FRYST Bläckfisk
Drag
1. Proteinhalten i bläckfisk är mycket hög och fetthalten är låg.
2.Rik på protein, fett, kolhydrater, kalcium, fosfor, järn, zink, selen och vitamin E, vitamin B, vitamin C och andra näringsämnen, kan kompletteras med ett stort antal näringsämnen.
3. Bläckfisk är rik på bezoarsyra, som kan motstå trötthet, sänka blodtrycket och mjuka upp blodkärlen.
Rekommenderat recept
Bläckfisk sallad
Skär bläckfisktentakler och huvud i bitar och lägg till en skaldjurssallad eller ceviche.
Grillad bläckfisk
Värm en eller två matskedar vegetabilisk olja i en stekpanna på hög värme tills den skimrar. Tillsätt bläckfiskbitar och koka tills de är bruna och knapriga, cirka 3 minuter. Vänd och bryn på andra sidan, ca 3 minuter längre. Smaka av med salt och servera som du vill.
