Frozen Fotiaoqiang – Buddha hoppar över väggen Premium Seafood Stew – Fujian Cuisine
Drag
1. FO TIAO QIANGs historia
FOTIAOQIANG, det är en typisk rätt för Min Cai (Fujian Cuisine) och förekommer i många viktiga statliga gästers bord. Såsom: den amerikanske presidenten Reagan och drottning Elizabeth . Den är känd för doftande och aptitretande lukt.
Det finns många historier om ursprunget till rätten. Bland dem är en vanlig berättelse: Under Qingdynastin (1876) höll en tjänsteman i Fuzhous bankhus en bankett hemma för att behandla zhou Lian som hade mer makt än han. Hans fru lagar en maträtt som heter "Fu Shou Quan". Zhou Lian uppskattade det efter att ha smakat, och bad sedan kokaren Zheng Chunfa att lära sig, så Zheng Chunfa studerade och förbättrade sig. När Zheng Chunfa lämnade ”Zhou Lian Fu” och öppnade en pub var denna maträtt representationen. Eftersom uttalet av "Fu Shou Quan" liknade "Fo Tiao Qiang" i Fuzhou. Så "Fo Tiao Qiang" var känd för världen.
2. Utvalda högkvalitativa skaldjur, och bevara den ursprungliga smaken av ingredienserna, rik på protein och kollagen.
Abalone är fyllig och mör, sjögurka är fast och Q, blötdjur är starka och knapriga, torkade pilgrimsmusslor är möra och extremt fräscha, och snigelkött är fräscht och smidigt.
3. Soppan kokas i dussintals timmar, som är mjuk men inte fet och har en arom som är oändlig.
4. Innehöll ingen annan köttprodukt än skaldjur. Låg fetthalt och låga kalorier.
5. Inga konserveringsmedel och inga smakämnen
6. ha en hälsosam och utsökt måltid i enkla steg: För bästa resultat, tina upp produkten före uppvärmning. Ta bort ytterförpackningen och filmen på burkens yta. Värm burken noggrant med kokande vatten i 4-6 minuter eller med mikrovågsugn i 3-5 minuter, eller tills den är uppvärmd, servera sedan. Var försiktig med den varma behållaren.
