Frozen Fotiaoqiang - Buddha hoppar över väggens premium skaldjursgryta - Fujian Cuisine
Drag
1. Fo Tiao Qiangs historia
Fotiaoqiang, det är en typisk maträtt med min cai (fujiansk mat) och visas i många viktiga statliga gästbord. Såsom: Amerikansk president Reagan och drottning Elizabeth. Det är känt för doftande och aptitretande lukt.
Det finns många berättelser om maträttens ursprung. Bland dem är en vanlig berättelse: i Qing -dynastin (1876) höll en tjänsteman i Fuzhou Banking House en bankett hemma för att behandla Zhou Lian som hade mer makt än honom. Hans fru lagar en maträtt med namnet “Fu Shou Quan”. Zhou Lian uppskattade på det efter att ha smakat och bad sedan spisen Zheng Chunfa att lära sig, så Zheng Chunfa studerade och förbättrades. När Zheng Chunfa lämnade ”Zhou Lian Fu” och öppnade ett offentligt hus, var denna maträtt representationen. Eftersom uttalet av "Fu Shou Quan" liknade "Fo Tiao Qiang" i Fuzhou. Så "fo tiao Qiang" var känd för världen.
2. Valda skaldjur av hög kvalitet och bevara den ursprungliga smaken av ingredienserna, rik på protein och kollagen.
Abalone är fyllig och öm, havsgurka är fast och Q, blötdjur är starka och skarpa, torkade kammusslor är mjuka och extremt färska och snigelkött är färskt och smidigt.
3. Soppan kokas i dussintals timmar, vilket är mjukt men inte fet och har en arom som är oändlig.
4. Innehåller ingen annan köttprodukt än skaldjur. Lågfett och låga kalorier.
5. Inga konserveringsmedel och inga smaker
6. Att ha en hälsosam och läcker måltid i enkla steg: För bästa resultat, avfrosta produkten före uppvärmning. Ta bort det yttre paketet och filmen på ytan av CAN. Värm burken noggrant med kokande vatten i 4-6 minuter eller med mikrovågsugn i 3-5 minuter, eller tills den är uppvärmd, servera sedan. Var försiktig med den heta behållaren.
