FRYST KÖTT AV SJÖÖROR (färskt, ta bort skal och inälvor)
Drag
1. Ta bort skal och inälvor, behåll abalonens ursprungliga smak.
2. Högt proteininnehåll, lågt fettinnehåll, balanserad näring.
3. Abalone innehåller 18 typer av aminosyror, som är kompletta och rika på innehåll.
4. Lämplig för sashimi
Grundläggande information
Fryst abalone, färsk, med skal och inälvor är levande abalone som har tvättats och frysts vid låga temperaturer, vilket bevarar näringsämnen för en fräschare kvalitet. Den används främst för att göra sashimi och behåller abalones ursprungliga smak.
Abalone innehåller rikligt med protein, och abalones har tonifierande, hyförskönande, blodtrycksreglerande, levernärande, synförbättrande, yinberikande och värmeavledande egenskaper. I synnerhet är deras yinberikande och synförbättrande egenskaper extremt potenta, vilket gör dem lämpliga för personer med tillstånd som dålig syn.
Den frysta abalonen ”Captain Jiang” kommer från Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltds 300 kvm² stora avelsbas, vilket är den största avelsbasen för abalon och sjögurka i Kina. Hela avelsprocessen styrs av ett vetenskapligt och effektivt kvalitetsledningssystem för att uppnå en vetenskaplig ledning. Vårt företag förbjuder användning av läkemedel under avel och undviker föroreningar orsakade av människan för att säkerställa hög kvalitet och hygiensäkerhet hos råmaterialet.
Rekommenderat recept
Abalone Sashimi Sushi
Efter att abaloneköttet har tinats skärs det i tunna skivor. Riset blandas med sushivinäger och knådas till bollar som passar till abalonfiléerna, som kan doppas i sojasås och wasabi.
Kylda abalonefiléer
Efter att abalonen har tinat, lägg den på en tallrik och ångkokas på hög värme i 3 minuter, sedan skivas den efter att den blötlagts i iskallt vatten. Tillsätt ingefära, vitlök och chilipeppar i sojasåsen, tillsätt senapen en halvtimme senare, och såsen är klar. Abalonefiléer doppade i sås att äta.
