Färsk abalone Kryddig abalone på burk
Drag
- Huvudingredienser:Färsk abalone (Abalonen kommer från företagets egen miljövänliga odlingsbas för plastfiskeflotter på 300 hektar, som är ekologiskt odlad, organisk och hälsosam.)
- Smak:Abalonen serveras med en kryddig sås som kittlar smaklökarna på tungan och är kryddig och smakrik.
- Lämplig för:Lämplig för alla åldrar (förutom de med skaldjursallergi)
- Viktigaste allergener:Blötdjur (Abalone)
- Näringsinnehåll:Abalone är en traditionell och värdefull kinesisk ingrediens. Köttet är mört och rikt på smak. Den rankas som en av "havets åtta skatter" och är känd som "Skaldjurens krona". Det är en extremt värdefull fisk och skaldjur som har blivit erkänd på den internationella marknaden. Inte bara det, abalone är också rik på näring och har stort medicinskt värde. Studier har visat att abalone är rik på protein, varav 30 % till 50 % är kollagen, långt mer än andra fiskar och skaldjur. Den är också rik på protein, aminosyror och kalcium (Ca), vilket är viktigt för att reglera kroppens syra-basbalans och upprätthålla neuromuskulär excitation. Den är också rik på järn (Fe), zink (Zn), selen (Se), magnesium (Mg) och andra mineralämnen.
Rekommenderat recept
Stekt fläsk med abalone och chili
Skiva fläskköttet, vitlöken, ingefäran, grön paprika och chilipepparn. Ta ut abalonen och skiva den. Woka fläskköttet och ingredienserna i grytan med olja, och tillsätt slutligen den konserverade abalonesoppan och woka ur grytan.
