Färsk abalone brise abalone konserverad
Drag
- Huvudingredienser: Fresh Abalone （Abalone kommer från företagets egna miljövänliga plastfiskeflottodlingsbas på 300 hektar, vilket är ekologiskt odlat, ekologiskt och friskt.）
- Smak:Det höga beståndet är sjunkat för en ljusröd färg, färsk och tjock.
- Lämplig för:Lämplig för alla åldrar (med undantag för de med skaldjursallergi)
- Stora allergener:Blötdjur (abalone)
- Näringsingrediens:Abalone är en traditionell och dyrbar kinesisk ingrediens. Köttet är mjukt och rikt på smak. Det rankas som en av de "åtta skatterna i havet" och är känd som "skaldjurskronan". Det är en extremt värdefull skaldjur och har varit känd på den internationella marknaden. Inte bara det, Abalone är också rik på näring och har stort medicinskt värde. Studier har funnit att abalon är rik på protein, varav 30% till 50% är kollagen, mycket mer än annan fisk och skaldjur. Det är också rikt på protein, aminosyror och kalcium (CA), vilket är viktigt för att reglera kroppens syrabasbalans och upprätthålla neuromuskulär spänning. Den är också rik på järn (Fe), zink (Zn), selen (SE), magnesium (mg) och andra mineralelement.
Rekommenderat recept
Braised fläsk revben med abalon
Lägg fläskribben i kokande vatten med lök ingefära och laga vin. Rör om ribben i olja, tillsätt sojasås och ostronsås, rör om och tillsätt vattenkock i 30 minuter. Häll en flaskabrAised Abalone kan i potten och fortsätta att laga i två minuter.
Braised Abalone med vitlök
Rita korset påsurface av abalonkött, förbered vitlökhakad och skär den gröna löken i sektioner. Rör stek den finhakade vitlök i potten, tillsätt konserverad abalon och rör om i en minut, äntligen tillsätt lite grön lök och finish.
