Fotiaoqiang – Buddha hoppar över väggen Premium skaldjursgryta – Fujian Cuisine, förvaras i normal temperatur
Drag
1. FO TIAO QIANGs historia
FOTIAOQIANG är en typisk rätt från Min Cai (Fujiansk mat) och den finns på många viktiga gästers bord, till exempel den amerikanske presidenten Reagan och drottning Elizabeth. Den är känd för sin väldoftande och aptitretande doft. Det finns många berättelser om rättens ursprung. Bland dem är en vanlig historia: Enligt Fujian ska bruden laga mat åt sina svärföräldrar den tredje dagen efter bröllopet. Det fanns en rik flicka som inte visste någonting om matlagning. Innan hon gifte sig lagade hennes mor många rätter i förväg och packade ner dem, sedan berättade hon för bruden om matlagningsmetoderna. Men bruden glömde bort metoderna, så hon lade all rätt i en burk och flydde till sina föräldrars hem. Nästa dag gick hennes svärmor till köket och hittade en burk, och när hon öppnade den fylldes huset av aromer. Och detta var "Fo Tiao Qiang", vilket naturligtvis hyllade bruden.
2. Utvalda högkvalitativa skaldjur, och bevara ingrediensernas ursprungliga smak, rik på protein och kollagen.
Abalone är fyllig och mör, sjögurka är fast och Q, blötdjur är starka och krispiga, torkade pilgrimsmusslor är möra och extremt färska, och snigelköttet är färskt och lent.
3. Soppan kokas i dussintals timmar, vilket är mild men inte fet och har en arom som är oändlig.
4. Innehöll inga andra köttprodukter än fisk och skaldjur. Lågt fettinnehåll och lågt kaloriinnehåll.
5. Inga konserveringsmedel och inga smakämnen.
6. Att äta en hälsosam och utsökt måltid i enkla steg: Klar att servera efter öppning. Smakar bättre när den värms upp.
