Torkad kryddnejlikefisk
Drag
- Huvudingredienser:Den lokala kryddnejlikefisken är en geografisk indikationsprodukt från Dinghaibukten. Det är en hälsosam kvalitetsprodukt med rent vatten, fylligt och färskt kött, mört och fett, traditionellt torkat, traditionell smak, färsk men inte fiskig, utan ben och taggar, tillräckligt torr.
- Smak:Köttet är fylligt, mört och fettigt.
- Lämplig för:Lämplig för alla åldrar (förutom de med skaldjursallergi), särskilt för personer med symtom som avmagring, lågt immunförsvar, minnesförlust, anemi och ödem.
- Näringsinnehåll:
Rik på protein och har förmågan att upprätthålla balansen mellan kalium och natrium. Eliminerar ödem. Stärker immunförsvaret. Reglerar blodtrycket, motverkar anemi och underlättar tillväxt och utveckling.
Rik på kolesterol, bibehåller cellstabilitet och ökar flexibiliteten i blodkärlsväggarna.
Rik på magnesium, förbättrar spermiernas vitalitet och stärker manlig fertilitet. Hjälper till att reglera det mänskliga hjärtats aktivitet, sänker blodtrycket och förebygger hjärtsjukdomar. Reglerar nerv- och muskelaktivitet och förbättrar uthålligheten.
Rik på kalcium, vilket är det grundläggande råmaterialet för benutveckling och direkt påverkar längden, reglerar enzymers aktivitet och är involverat i nerv- och muskelaktivitet samt frisättning av neurotransmittorer.
Rik på kalium, vilket hjälper till att upprätthålla nervhälsan och en regelbunden hjärtrytm, förebygger stroke och bidrar till normal muskelkontraktion. Det har en blodtryckssänkande effekt.
Rik på fosfor, som bildar ben och tänder, främjar tillväxt och reparation av kroppsvävnader och organ, ger energi och vitalitet samt deltar i regleringen av syra-basbalansen.
Rik på natrium, reglerar osmotiskt tryck och upprätthåller syra-basbalansen. Bibehåller normalt blodtryck. Förbättrar neuromuskulär excitabilitet.
Rekommenderat recept
Kryddig stekt kryddnejlikafisk
Tvätta och strimla röd paprika och ingefära. Värm pannan och tillsätt lite olja. När oljan är varm, tillsätt den torkade paprikan och sichuanpepparkornen, så att aromen kvävs. Lägg strimlad röd chili och torkade bönor i en wok och woka några gånger. Lägg den avrunna fisknejlikan och woka i cirka 3 minuter. Tillsätt socker och salladslök och rör om jämnt från pannan.
