På eftermiddagen den 16 augusti ledde akademikern Chen Jian från den kinesiska ingenjörsakademin vid Jiangnan University ett team till Captain Jiangnan Group för undersökning och utredning, och höll en avtäckningsceremoni för Jiangnan University-Fujian Public Health Biotechnology Co., Ltd. Future Food Biotechnology Research Center. Jiang Mingfu, ordförande för Jiang Captain Group, teknisk rådgivare för Jiang Captain Group, professor Pan Chaoran, expert på statliga bidrag vid statsrådet, och Jiang Xinhui, juridisk representant för Fujian Public Health Biotechnology Co., Ltd. deltog i evenemanget. Ordförande Jiang Mingfu presenterade att Fujian Public Health Biotechnology Co., Ltd., ett dotterbolag till Captain Jiang Group, är ett industrialiserat företag som integrerar avel, bearbetning, vetenskaplig forskning och försäljning av vattenlevande produkter, och att gruppen har vunnit "National High-tech Enterprise", "China Top 100 Aquatic Enterprise" och många andra utmärkelser, och har en solid fördel inom marin teknologisk innovation. Han nämnde också att besöket av akademikern Chen Jians team är en viktig möjlighet för Captain Jiang att bli ett ledande företag inom den nationella marina högteknologiska industrin. Samtidigt, med hjälp av toppexperter på statlig nivå, kan Lianjiang County och Captain Jiang fortsätta att upprätthålla den nationellt ledande nivån av forskning och utveckling av djupförädling av abalone, vilket är grädden på moset för vårt företags tekniska innovation och förbättring av produktkvaliteten, bidra med visdom och styrka till den högvärdiga utvecklingen av marina resurser, skapa hälsosam marin mat och bygga "Fujian at Sea".
Chen Jian presenterade teammedlemmarna och Jiangnan Universitys lärarkår, ämnesutveckling samt vetenskapliga och tekniska tjänster. Jiangnan University är särskilt ett nyckeluniversitet inom det nationella "211-projektet" och ett universitet med dubbla förstklassiga discipliner. I rankningen av världsledande discipliner inom mjuka vetenskaper har Jiangnan Universitys "Food Science and Engineering Discipline" rankats först i världen fyra år i rad. Han sa att han skulle ge teamets disciplinära fördelar inom livsmedelsområdet full utrymme och använda Future Food Biotechnology Research Center, som gemensamt inrättats av Jiangnan University och Fujian Public Health Biotechnology Co., Ltd., som en plattform för att utveckla högkvalitativa ekologiska och näringsrika marina produkter för att säkerställa livsmedelskvalitet och säkerhet, lösa kostvanor och andlig njutning, och låta marina produkter utvecklas till en hälsosammare, smakrikare och säkrare nivå. Han sa också att Jiangnan University och Fujian Public Health Company kommer att fortsätta att arbeta nära varandra för att bekämpa nyckelteknologier och bidra till nationell självförsörjning och självförbättring av vetenskap och teknik.
Därefter höll Fujian Public Health Biotechnology Co., Ltd. och Jiangnan University Future Food Science Center en undertecknandeceremoni för att gemensamt etablera Future Food Biotechnology Research Center. De två parterna kommer att samarbeta inom forskning om hälsokost, funktionell mat och biologiska produkter. Akademikern Chen Jian är chefsforskare för forskningscentret, och Jiang Mingfu, ordförande för Captain Jiang Group och senioringenjör på professorsnivå, och Dr. Zhang Guoqiang från Future Food Science Center vid Jiangnan University är meddirektörer för forskningscentret.
Efter mötet besökte akademikern Chen Jians team även verkstaden för produktion av marina bioaktiva peptider och Captain Jiang-gruppens odlingsanläggningar för 4 500 mu av abalone, ostron och sjögurkor, för att lära sig mer om abalone, ostron och sjögurkor i marina biologiska produkter, försäljning etc., och bekräftade att Captain Jiang kontinuerligt har utökat den industriella kedjan för produktintensiv bearbetning och främjat produktuppgradering genom teknisk innovation.
Publiceringstid: 8 september 2022